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Miel de Bosques del Torío,
productores de miel cruda y ecológica.

«Nuestra obsesión, conseguir una Miel de Calidad Suprema»

flor morada miel de bosque del torio

En Miel de bosques del Torío, apasionados productores de miel cruda

Bosques del Torío es una pequeña empresa familiar dedicada a la producción y envasado de miel y a la elaboración de otros productos procedentes de la colmena como propóleo, polen, jabones, cosmética natural y velas.

Estamos localizados en Vegacervera en un entorno único que forma parte de la Reserva de la Biosfera de Los Argüellos y nuestros colmenares se encuentra en el corazón de sus bosques, cercanos al río Torío.

Cada tarro de miel cruda que ofrecemos es el resultado de nuestro esfuerzo por proporcionarte un producto de una calidad excepcional, ecológico y sostenible.

Nuestros productos disponen de certificado ecológico y se elaboran bajo nuestro registro sanitario.

Pero no sólo la calidad es nuestra obsesión. La conciencia ambiental guía nuestras decisiones. La clave reside en que nuestra actividad sea respetuosa con la naturaleza y que no solo promueva el desarrollo económico y social, sino que también fomente una relación simbiótica entre las personas y su entorno.

Esta relación armoniosa no solo preserva nuestros recursos naturales, sino que también impulsa un desarrollo sostenible y justo. 

Como productores de miel cruda y ecológica, nuestra actividad apícola integrada en el entorno y la naturaleza que nos rodea se convierte en un testimonio tangible de cómo el respeto por la tierra puede generar riqueza en nuestros pueblos, desarrollo sostenible y felicidad duradera.

La conciencia ambiental guía nuestras decisiones como productores de miel cruda y la búsqueda de un equilibrio entre la actividad humana y la naturaleza se convierte en una prioridad para nosotros.

El mejor entorno para nuestras abejas, en el corazón de la Reserva de la Biosfera de los Argüellos

La Reserva de Los Argüellos, situada en la montaña central leonesa en el límite con Asturias, fue declarada en el año 2005, siendo un ejemplo de ecosistema de montaña cantábrico que destaca por su rica biodiversidad. Con tres municipios y varias localidades adscritas, sus rasgos geomorfológicos, cuevas y valles contribuyen a la preservación de especies endémicas y ecosistemas como las zonas subestépicas de gramíneas, turberas altas y manantiales petrificantes.

Destacan también sus densos bosques de hayas y robles, de los que se obtiene el marcado carácter de nuestras mieles de bosque.

La Reserva también alberga una variedad de vida silvestre, incluidos 15 de los 26 tipos de murciélagos de la Península, aves rapaces y especies como la perdiz pardilla, la liebre de piornal y el oso que visita frecuentemente esta zona.

La influencia romana se observa en calzadas y puentes, mientras que de la Edad Media, asentamientos y vestigios históricos como castros y hospitales de peregrinos marcan su presencia. A pesar de los desafíos demográficos y la disminución de la población, la zona se centra en el desarrollo económico sostenible a través de la ganadería, el turismo rural y la gastronomía local, como los productos cárnicos (embutidos principalmente) y derivados lácteos (quesos y yogures).

¡Visítanos y disfruta de este entorno único donde trabajamos como productores de miel cruda!

Trabajo en colmenas de miel ecológica

Cuidado y artesanía, en todo el proceso de producción de miel cruda

Somos un equipo dedicado, que cuida cada etapa del proceso de producción de miel cruda desde la colmena hasta el envasado, para brindar la mejor miel

El proceso de obtención de nuestra miel de bosque es un proceso artesanal en cuanto al concepto, pero moderno en cuanto a la búsqueda de la exquisitez y calidad. Nuestros métodos, arraigados en la tradición, la máxima pulcritud y el respeto a la naturaleza, parten de nuestra experiencia y aprendizaje como apicultores para seleccionar cuidadosamente las ubicaciones en bosques puros y no contaminados.

Nuestras colmenas se sitúan estratégicamente para aprovechar la diversidad floral de los bosques, permitiendo que las abejas recolecten néctar, mielatos, polen y propóleos de una gran variedad de plantas silvestres. La ausencia de pesticidas y químicos garantiza la pureza de nuestra miel, que es extraída utilizando métodos que no alteran la calidad ni las propiedades del producto.

El manejo de nuestras colmenas es puramente ecológico, orientado a garantizar el bienestar de las abejas y siguiendo su ciclo natural, desde el despertar de las colmenas en primavera hasta la hibernación del enjambre a final de la temporada, pasando por su ciclo reproductivo, así como por el almacenamiento de reservas para el invierno.

Como productores de miel cruda nuestro objetivo es preservar el sabor y aroma únicos de nuestra miel

La extracción de nuestra miel se realiza por medios mecánicos y siguiendo los más estrictos protocolos sanitarios y de manejo de alimentos, buscando siempre mantener intactas tanto las características organolépticas como las propiedades de la miel.

Este proceso artesanal de recolección y extracción es laborioso pero esencial para preservar los sabores y aromas únicos de nuestra miel de bosque. Cada tarro de nuestra miel representa un tributo a la naturaleza y nuestro compromiso con la calidad, el sabor y el bienestar del ecosistema del bosque.

¿Quieres ver todo esto de primera mano? Ven y disfruta de una experiencia inolvidable

pureza de la miel cruda

¿Quieres comprar en nuestra tienda de miel cruda

Además de en nuestra tienda online, puedes encontrarlos en estos establecimientos

LEÓN

Amor Verdadero – Quesos y Vino  Av. Condesa de Sagasta 34

Cosa Sana – Av. Padre Isla, 41

Cosa Sana – Gran Vía de San Marcos, 23

Eco Tienda Verde – Av. Padre Isla, 107

La Despensa – C/ del Duque de Rivas, 18

Sorrento Embutidos Agustín – Av. Lancia, 14

Verde Santa Clara – C/ Santa Clara, 12

 

 

 

GIJÓN

La Hoja Verde – C/ Emilio Tuya, 42.

OVIEDO

Tienda ecológica Bioviedo – C/ Foncalada, 36

Organic Oviedo – C/ De Campomanes 16.

La Granja C/ Joaquín Vaquero Palacios 5.

MADRID

Tienda Ecológica La Canela – C/ de Espoz y Mina, 3

 

BOÑAR

Embutidos El Negrillón – Av. de Madrid, 90 (Boñar)

VEGACERVERA

Cárnicas Miserias – C/ Marcelino González, 59

Embutidos El Montañés – C/ Teotiste Santamarta, 3

El Colmado de Vélez – Vegacervera

COLADILLA

Quesería artesanal de Coladilla – Plaza del Caño, 1 

Restaurante La Rinconada – C. Pritanda, 10

VALPORQUERO  

Bar restaurante Atalaya  – C. La cueva, 3 

¿Quieres probar nuestra miel? Visita nuestra tienda.

Miel 100% ecológica y de alta calidad, garantizando un producto puro y saludable

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Certificado por SHC. GAnadería ecológica
Reservas de la Biosfera Españolas